みなさんは、家事が面倒くさくないですか?
家事をやっているだけで超ハッピー!って人います?
僕は大嫌いです。
でも、美味しくないお惣菜や冷凍、コンビニ、外食やデリバリーばかりを食べてはいられません。
とうとう、僕は、洗い物が出ない、簡単で、お風呂に入っている間に出来上がってしまう調理法を編み出しました!だって、本業とブロガーとスキルアップ講師とユーチューバーとアフターファイブも土日も忙しいからね!
それが、コレ!
上の画像の料理がお風呂に入っているあいだに完成します!
コンベクションオーブンで調理
もともとトーストを美味しく食べたくてオーブンにこだわり購入しました。熱源からの「熱」をファンで庫内にまんべんなく温度を調節するスグレ物家電です。
今回は、ザックリと書いていきます!
1つ1つの調味料の味とかは、ぼちぼち書いていきますネ!
用意するもの・準備するもの
用意する物・準備するもの
・コンベクションオーブン
・クックパー
・野菜(洗わず使えるが便利!)
・好きな肉
・好きな調味料やスパイス
以上!あとはブっ込んで焼くだけです!
それでは、作り方を説明します!
【01】トレーを準備する
このトレーもテフロンで便利です。
クックパーフライパン用ホイルをトレーにひく。僕は、破けるのがイヤなので2枚重ねにしています。
【02】材料にあった準備をする
こんな感じ。モノによっては一晩漬けこむ場合もあるので注意が必要です。今夜食べよう!楽しみにしていたのに残念な経験があります。
【03】野菜を準備する
「洗って使える」が便利です。いろんな野菜が入ってるし、シメジなどの菌類も入っていますヨ。
肉を漬け込むのがタレ系であれば自然に味も付きますが、ここで野菜に調味料を振っておくのもありですね~♪
あとは肉をのっけて焼くだけです!
【04】肉を乗せる
美味しそうですね!
【05】牛肉の場合はコツがあります!
これは、牛肉を焼くときです。野菜だけを15分~20分焼いておきます。そのあと牛肉は5分程度焼きます。
油の多い牛肉は、10分で黒焦げになりますのでご注意下さい!
それでは、今ままで調理してきたギャラリーです
黒焦げのもありますが、鶏肉は美味しく食べられました!
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